Margarita

Es una variacion al que aprendi en el mencionado curso

Ingredientes:

• Tequila: 1 1/2 oz
• Jugo de Lima: 1/2 lima
• Pulpa de Lima:1/2 lima
• Almibar: 1 oz
  

Preparacion:

En licuadora

1. Cortar una lima (no tan chica) en dos mitades exprimir una mitad y a la otra mitad pelarla sacandole la parte blanca de debajo de la cascara tambien. Es decir dejar solo la parte de lo que seria la pulpa o carne de la lima (Ojo la parte blanca que tiene a lo largo de todo el centro tampoco va)
   
2. Colocar hielo en la licuadora (tiene que poder picar hielo)
3. Agregar Tequila y almibar
4. Licuar hasta no sentir los hielos golpear
   

Decoracion:

Corona de sal

Cristaleria:

Copa de Margarita