Salty Dog

Saque las medidas del trago del curso que estoy haciendo. En particular cuando lo hice exprimi el jugo de pomelo directo del pomelo al vaso, pense que iba a quedar demasiado citrico... pero no quedo muy rico. Parece que el pomelo no es como el limon que tiene un sabor muy fuerte.

Ingredientes:

• Vodka: 1 1/2 oz
• Jugo de Pomelo: 3 1/2 oz
  

Preparacion:

Directo

1. Verter hielo hasta al tope del vaso
   
2. Agregar vodka
3. Agergar jugo de pomelo
   

Decoracion:

Rodaja de pomelo en el borde

Cristaleria:

highball

Mojito, receta cubana

Ingredientes:

• Azucar: 3 cucharaditas
• Jugo de Lima: 1/2 lima
• Yerba Buena: Algunas hojas de yerba buena (o menta en su lugar)
• Ron: 1 oz
• Soda
  

Preparacion:

Directo

1. Maserar (pisar) las hojas de yerba buena con el jugo de lima y el azucar en un vaso
2. Agregar el hielo
3. Agregar el ron
4. Completar con soda

Decoracion:

Ramita de yerba buena (o menta)

Cristaleria:

Vaso de trago corto

Fuente